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2016年11月04日

マジパンってご存じですか？？

菓子工房こはるびより
mamaパティシエ小早川怜奈です



マジパンってご存じですか？？

「パン」とつきますがパンではなく、
アーモンドとお砂糖をローラーですり潰しながら練り合わせた、粘土のようなもの。
もちろん食べられます(^-^)


製菓材料店や、ネットで購入可能。
マジパンってご存じですか？？



日本ではウェディングケーキの飾りや、技術コンテスト等で使用される事が多いです。

今回、ウェディングケーキの飾りとして作ってほしい！との事で、お作りしましたよ(^-^)
完全受注生産なので、めっちゃレア。



組み上げ途中(^-^)
マジパンってご存じですか？？


続きはのちほど！
お読みいたただき、ありがとうございました！







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Posted by 菓子工房こはるびより at 13:45│Comments(0) │オーダーメイド
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